Condrieu Les Cassines

Artikelnummer:
00513513
Name:
Condrieu Les Cassines 2013
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Rhône
Jahr:
2013
Erzeuger:
Paul Jaboulet Aîné
Rebsorten:
100% Viognier
Farbe:
weiß
Beschreibung:

Farbe: helle, fast kristalline Farbe mit grünlichen Glanzlichter
Duft: frisches blumig-fruchtiges Bouquet mit feinen Aromen von Pfirsich und Aprikosen
Geschmack: am Gaumen üppig, weich und rund mit vollem Körper und wunderschöner Frische im Finale

Farbe: helle, fast kristalline Farbe mit grünlichen Glanzlichtern

Duft: frisches blumig-fruchtiges Bouquet mit feinen Aromen von Pfirsich und Aprikosen

Geschmack: am Gaumen üppig, weich und rund mit vollem Körper und wunderschöner Frische im Finale

Serviervorschlag:
elegant zum Aperitif, zu feinen Meeresfrüchtesalaten z.B. Scampi und grünen Äpfeln oder gebratener Gänseleber mit Mango
Serviertemperatur:
10.00
Analysewerte:
Alkoholgehalt: 13.00 %
lagerbar bis (mind.):
ca. 4 bis 5 Jahre
Herstellung:
Der Viognier für Paul Jaboulet Aînés Condrieu stammt aus zwei Hektar eigenen sowie aus den zugekauften Trauben langjähriger Vertragswinzer. In der Kellerei werden alle Trauben im Ganzen gepresst und die Moste kühl zum Teil im Edelstahltank, zum Teil direkt im Eichenholzfass vergoren. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung werden die Weine zu 20 % im Eichenholzfass, der Rest im Edelstahltank ausgebaut und dann auf der Flasche weiter gereift.
Boden:
Granit über eiszeitlichen Schwemmlandböden an steil zum Rhône-Fluss abfallenden Hängen
Weinnotiz:
Die Fluss- und Handelsschifffahrt auf der Rhône hatte die Weine aus Condrieu schon lange vor dem modernen Zeitalter berühmt gemacht. Les Cassines nannte man die kleinen Fischerhäuschen, die entlang dem Flussufer erbaut waren. Mit seinem Condrieu Les Cassines erinnert Paul Jaboulet Aîné an diese alten Zeiten und haucht ihnen mit vollendeter Eleganz frisches Leben ein.
Flaschengrösse:
6 / 0,75l
Allergene:
Sulfite
Inverkehrbringer:
Paul Jaboulet Aîne
26600 Tain L'Hermitage
Frankreich
EAN-Code:
3105715350130
EAN-Code Karton:
3105715356132

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