Cornas Les Grandes Terrasses

Artikelnummer:
00513613
Name:
Cornas Les Grandes Terrasses 2013
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Rhône
Jahr:
2013
Erzeuger:
Paul Jaboulet Aîné
Rebsorten:
100% Syrah
Farbe:
rot
Beschreibung:
Farbe: tiefes Rubinrot mit violetten Glanzlichtern Duft: würzig-fruchtiges Bouquet von roten und schwarzen Früchten (Brombeeren, Kirschen), würzigen Noten von Unterholz und einem Hauch Lakritz Geschmack: am Gaumen strukturiert und kraftvoll mit festem Tanningerüst
Serviervorschlag:
Cornas verträgt kräftige Speisen, wie Hasenragout mit frischer Pasta, Rehkeule, Rindersteak (oder Braten), Kalbsnieren, Ente mit geschmorten Birnen oder auch würzigen Käse, z.B. Blauschimmelkäse
Analysewerte:
Alkoholgehalt: 13.00 %
lagerbar bis (mind.):
ca. 6 bis 8 Jahre
Herstellung:
In der Kellerei werden alle Trauben entrappt, gemahlen und bei kontrollierten Temperaturen in drei bis vier Wochen auf der Maische vergoren. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung werden die Weine für zwölf Monate im Eichenholzfass (davon 20 % neu) ausgebaut.
Boden:
zu Quarzsand verwitternde Granitböden
Weinnotiz:
Paul Jaboulet Aînés Cornas Les Grandes Terrasses ist nach den steil abfallenden, durch kleine Mauern gestützten Terrassen entlang der Rhône benannt.
Flaschengrösse:
6 / 0,75l
Allergene:
Sulfite
Inverkehrbringer:
Paul Jaboulet Aîne
26600 Tain L'Hermitage
Frankreich
EAN-Code:
3105711650135
EAN-Code Karton:
3105711656137

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