Fleur de d'Artagnan Colombard-Sauvignon

Artikelnummer:
00217016
Name:
Fleur de d'Artagnan Colombard-Sauvignon 2016
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Südfrankreich
Jahr:
2016
Erzeuger:
Producteurs Plaimont
Rebsorten:
60% Colombard, 40% Sauvignon
Farbe:
weiß
Beschreibung:

Farbe: sehr helles, leuchtendes Strohgelb mit silbrig-grünlichen Reflexen 
Duft: frisches, duftiges Bouquet von reifen Stachelbeeren, Zitrusfrüchten, frisch geschnittenem Gras und Buchsbaum, unterlegt mit den feinen Akazienblütennoten der Colombard-Trauben
Geschmack: sehr frisch und lebendig, mit viel saftiger Zitrusfrucht (reife Zitronen mit einem leicht herben Hauch von Grapefruit) und feinen blumigen Noten (Feinhefelager), die weiche, lebhafte Säure verleiht am Gaumen ein seidig geradliniges und zugleich prickelndes Gefühl und ein langes, fruchtig frisches Finale  köstlich, macht Lust auf mehr! 

Farbe: sehr helles, leuchtendes Strohgelb mit silbrig-grünlichen Reflexen 

Duft: frisches, duftiges Bouquet von reifen Stachelbeeren, Zitrusfrüchten, frisch geschnittenem Gras und Buchsbaum, unterlegt mit den feinen Akazienblütennoten der Colombard-Trauben

Geschmack: sehr frisch und lebendig, mit viel saftiger Zitrusfrucht (reife Zitronen mit einem leicht herben Hauch von Grapefruit) und feinen blumigen Noten (Feinhefelager), die weiche, lebhafte Säure verleiht am Gaumen ein seidig geradliniges und zugleich prickelndes Gefühl und ein langes, fruchtig frisches Finale  köstlich, macht Lust auf mehr! 

Serviervorschlag:
animierend zum Aperitif, elegant als Begleiter leichter Fisch- und Gemüsegerichte, gern auch mit asiatischem Einschlag (Ingwer, Zitronengras, Thaibasilikum), zu frischem und gegrilltem Ziegenkäse oder auch einfach so, als erfrischender Sommerwein zu jeder Tageszeit
Analysewerte:
Alkoholgehalt: 11.00 %
lagerbar bis (mind.):
ca. 2 Jahre
optimal trinkreif:
jetzt
vorher öffnen
nein
Schraubverschluss
ja
Herstellung:
Alle Trauben werden in den frühen, noch kühlen Morgenstunden gelesen und sofort in die Kellerei gebracht, um das Lesegut so kühl wie möglich zu vinifizieren. Dazu werden die Trauben entrappt, kurz eingemaischt, dann schonend gepresst und kühl vergoren, um ihre saftige Frucht und Frische maximal zu bewahren. Die Moste werden ganz sanft, ohne Pumpen, allein mithilfe der Schwerkraft in die Tanks geleitet und die Weine nach der alkoholischen Gärung für kurze Zeit auf dem Feinhefelager ausgebaut, um ihnen noch mehr weiche Fülle und Geschmeidigkeit zu verleihen, bevor man sie schließlich auf die Flaschen füllt und für den Handel freigibt.
Boden:
überwiegend sandige Kalk- und Lehmböden
Weinnotiz:
Wem zur Gascogne zuerst d'Artagnan, der kühne vierte Musketier einfällt, ist eigentlich schon auf dem besten Weg in dieses Sortiment mindestens ebenso temperamentvoller und unverfälscht frischer Weine. Ob weiß, rot oder rosé, Fleur oder Réserve: die d'Artagnan-Weine der Producteurs Plaimont begeistern mit ehrlichem Rebsortencharakter, purer Frucht und Frische. Die Trauben für den weißen Fleur de d'Artagnan stammen aus den Côtes de Gascogne im Südwesten Frankreichs. Zwischen Toulouse und Atlantikküste genießen die Reben auf sandigen Kalk- und Lehmböden ein feuchtmildes Meeresklima, das die langsame Reife der Trauben unterstützt und Weine mit aromatischer Fülle und Frische geradezu garantiert. Um die weißen Trauben dennoch vor zu starker Hitze zu schützen, sind die Weinberge in westlicher Ausrichtung angelegt.
Flaschengrösse:
6 / 0,75l
Allergene:
Sulfite
Inverkehrbringer:
Producteurs Plaimont
32400 Saint Mont
Frankreich
EAN-Code:
3270040307095
EAN-Code Karton:
3270040309365

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