Morillon Muschelkalk

Artikelnummer:
00536415
Name:
Morillon Muschelkalk 2015
Land:
Österreich
Anbaugebiet:
Steiermark
Jahr:
2015
Erzeuger:
Weingut Tement
Rebsorten:
100% Chardonnay
Farbe:
weiß
Beschreibung:
Der in allen anderen Weinbaugebieten als Chardonnay bekannte Wein trägt nur in der Steiermark den Namen "Morillon". Aufgrund des langsamen und schonenden Ausbaus in großen, neutralen Eichenfässern entwickeln sich exotische, vielseitige Aromen, die sich am Gaumen mit harmonischer, fast frischer Fruchtsüße fortsetzen. Kann jung getrunken werden, nach 2-3 Jahren Flaschenreife wird er noch feiner.
Serviervorschlag:
Toller Wein zu gebratenem Kalbfleisch und Steinpilzen.
Analysewerte:
Alkoholgehalt: 12.00 %
Restzucker: 1.30 g/l
Säure: 6.10 g/l
Glaskorken
ja
lagerbar bis (mind.):
ca. 2 bis 3 Jahre
Herstellung:
Vergärung und Ausbau im großen, neutralen Eichenfass 18 Monate auf der Feinhefe.
Boden:
Lagen Zieregg, Sulz, Wielitsch und Ottenberg mit Muschelkalk-, Kalkmergel- und Lehmböden
Auszeichnung:
Falstaff: 92 Punkte JG 2015 - Juni 2017
Flaschengrösse:
6 / 0,75l
Allergene:
Sulfite
Inverkehrbringer:
Weingut Tement
8461 Berghausen
Österreich
EAN-Code:
9120010209482
EAN-Code Karton:
9120010209499

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