Sauvignon Blanc Steirische Klassik

Artikelnummer:
00534316
Name:
Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2016
Land:
Österreich
Anbaugebiet:
Steiermark
Jahr:
2016
Erzeuger:
Weingut Tement
Rebsorten:
100% Sauvignon Blanc
Farbe:
weiß
Beschreibung:

Farbe: helles Grüngelb

Duft: ein Duftbukett von Holunderblüten, Stachelbeere, Fenchel bis hin zu grüner, frischer Wiese

Geschmack: vereint fruchtige Noten mit Frische und Würze, angenehm weich und schmelzend, füllige Aromatik mit einem feinnervigen, kühlen Abgang.  

Serviervorschlag:
Ein wunderbarer Solist oder Aperitif, passt aber auch sehr gut zu leichten Vorspeisen und Salat, leichten Fischgerichten mit Kräutern, zu frischem Ziegenkäse oder einer kräftigen Brotzeit.
Analysewerte:
Alkoholgehalt: 12.00 %
Restzucker: 2.00 g/l
Säure: 6.30 g/l
optimal trinkreif:
jetzt
Glaskorken
ja
lagerbar bis (mind.):
ca. 2 bis 3 Jahre
vorher öffnen
nein
Herstellung:
Die Trauben stammen von Weinbergen aus mehreren Lagen in der Südsteiermark. Im neuen Keller genau über der Zieregg- Lage werden die Trauben angeliefert und wandern dann systematisch, durch perfekte Ausnutzung der Gravitation ihren Weg nach unten bis ins Fass. Nach der schonenden Pressung wird der Most gekühlt, um Trubteilchen abzulagern und auf natürliche Weise vorzuklären. Vollständig am Monitor überwacht wird der Most temperaturgesteuert im Stahltank vergoren.
Auszeichnung:
Falstaff: 93 Punkte JG 2016 - Juni 2017
Flaschengrösse:
6 / 0,75l
Allergene:
Sulfite
Inverkehrbringer:
Weingut Tement
8461 Berghausen
Österreich
EAN-Code:
9120010209680
EAN-Code Karton:
9120010209697

Erweiterte Suche

Land:
Anbaugebiet:
Winzer:
Auszeichnung:
Farbe:
Jahrgang:
Artikelgruppe:
Punkte: