Quinta de Lourosa Vinho Verde

Artikelnummer:
00687116
Name:
Quinta de Lourosa Vinho Verde 2016
Land:
Portugal
Anbaugebiet:
Vinho Verde DOP
Jahr:
2016
Erzeuger:
Gobal Wines
Rebsorten:
Loueiro, Arinto
Farbe:
weiß
Beschreibung:
Farbe: helles, glänzendes Strohgelb mit grünlichem Schimmer Duft: in der Nase frische Aromen von Zitrusfrüchten (Grapefruit, Limetten, Zitronen), Stachelbeeren, und frischem Apfel (weißer Klarapfel) neben leicht grasigen, kräutrigen Noten Geschmack: sehr frisch, saftig, trocken mit lebhafter Säure und viel klarer Zitrusfrucht (Grapefruit, Zitrone) perfekt zum Aperitif oder als "Durstlöscher" an heißen Tagen
Serviervorschlag:
als erfrischender Aperitif mit grünen Oliven und Käsewürfeln, bei Tisch am liebsten zu Fisch in allen Variationen: als frisches Tatar, mariniert, gegrillt, gebraten, oder zu Gambas, Garnelen, Kamm- und Jacobsmuscheln, Salaten, feinem Gemüse, Hühnchen mit leichter heller Sauce und Ziegenkäse
Analysewerte:
Alkoholgehalt: 11.00 %
Restzucker: 5.10 g/l
Säure: 6.70 g/l
lagerbar bis (mind.):
ca. 2 Jahre
vorher öffnen
nein
Herstellung:
Wie im Vinho-Verde-Gebiet üblich werden auch auf dem Familienweingut Quinta de Lourosa alle Trauben von Hand gelesen, in der Kellerei vollständig entrappt, sanft gepresst und die Moste sofort gekühlt, um ihre jugendliche Frische und klare, aromatische Frucht zu bewahren. Im Edelstahltank werden die Moste nun unter Zugabe ausgesuchter Hefen innerhalb drei Wochen bei kontrollierten Temperaturen vergoren, die Weine nach abgeschlossener Vergärung für kurze Zeit im Edelstahltank belassen, dann gekühlt, sanft filtriert und noch jung, bereits drei Monate nach der Lese auf die Flaschen gefüllt.
Boden:
hügelige Landschaft in Flussnähe mit sandigen Granitböden, vereinzelt auch Schiefer
Weinnotiz:
Das Familienweingut Quinta de Lourosa liegt in Lousada, im Untergebiet Sousa, einem Flusstal im Süden der Appellation Vinho Verde. Die rund 27 Hektar Rebland erstrecken sich entlang den südlichen Hängen von Sousa. Neben den weißen Gebietsklassikern Arinto, Loureiro und Alvarinho, die zu national wie international beliebten Weißweinen gekeltert werden, sind hier auch rote Rebsorten, wie die portugiesische "Landestraube" Touriga Nacional und Sousão gepflanzt. Ganz erheblichen Anteil am Erfolg und Potenzial dieser Weinberge hat der Weinbauspezialist Rogério de Castro. Denn in jahrelanger Forschungsarbeit hatte Professor de Castro ein revolutionäres, exakt den Bedürfnissen der Region angepasstes Reberziehungssystem entwickelt, die sogenannte "Lys"- Erziehung, die er erstmals auf de Lourosa einführte. Die Reben werden dabei auf einen großen Drahtrahmen gezogen, der eine bessere Verteilung der Blattoberfläche erlaubt. Das Ergebnis sind höhere Erträge von optimaler Qualität, aus denen Weine mit klarer Frucht, weicher Mineralität und saftiger Fülle entstehen.

 

Global Wines - Dão Sul wurde im Jahr 1989 aus dem Zusammenschluss portugiesischer Winzer mit einer gemeinsamen Vision und Inspiration geboren: vereint wollten sie die Weine der Appellation Dão (Region Beiras, mittig, südlich des Douro) national wie international bekannt machen. Ihr Konzept ging auf. Bald kamen weitere Appellationen und Weinbauregionen hinzu. Heute vertritt Global Wines Dão Sul nicht nur die Hauptanbaugebiete in Portugal, sondern auch in Brasilien, wo auf 8,59 °südlicher Breite in unmittelbarer Äquatornähe ganz einzigartige und vielfach ausgezeichnete Weine entstehen.
Flaschengrösse:
6 / 0,75l
Allergene:
Sulfite
Inverkehrbringer:
Global Wines
3430 909 Carregal do Sal
Portugal
EAN-Code:
5600731452014
EAN-Code Karton:
5600731452212