Vega Sicilia Reserva Especial (JG 2003, 2004 und 2006)

Artikelnummer:
00353246
Name:
Vega Sicilia Reserva Especial (JG 2003, 2004 und 2006)
Land:
Spanien
Anbaugebiet:
DO Ribera del Duero
Erzeuger:
Vega Sicilia
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon, Tinto Fino
Farbe:
rot
Beschreibung:
Farbe: dichtes Granatrot Duft: die vergleichsweise Jugend der ausgewählten Weine verleiht dem Bouquet eine markante Fruchtigkeit mit Aromen von dunklen Kirschen und Beeren, gleichwohl unterlegt mit den klassischen Reifenoten von eingelegten Früchten, Dörrpflaumen, Waldboden, Pilzen und Gewürzen Geschmack: am Gaumen elegant, dicht und vielschichtig, sehr lang mit seidig strukturiertem Tannin, fein nuancierte Aromen von eingelegten Kirschen, Dörrpflaumen, Gewürzen und Bitterschokolade sind in perfekter Balance mit einer bemerkenswerten Frische, die die Cuvée schon jetzt angenehm zugänglich macht und ihr zugleich das charakteristische exzellente Potenzial verspricht, samtweich, intensiv mit beeindruckender Länge
Serviervorschlag:
zarter Kalbs- und Rinderschmorbraten mit Kräutern oder Waldpilzen, feine Wildgerichte wie Rehbraten mit Wildpreiselbeeren, Wildgeflügel oder Hasenragout
Analysewerte:
Alkoholgehalt: 14.00 %
lagerbar bis (mind.):
mind. 40 Jahre
in Holzkiste
in 3er Holzkiste
Herstellung:
Jeder Único ist ein vielschichtiges Kunstwerk. In der Reserva Especial wird dieser Facettenreichtum noch potenziert, indem man die jahrgangs- wie rebsortentypischen Besonderheiten dreier ausgesuchter Weine mit ihren charakteristischen Reifearomen zu einer großen und ausdrucksvollen Cuvée der Spitzenklasse vermählt. Traditionell vereint die Reserva Especial die drei besten der jüngsten Único-Jahrgänge. In der Ausgabe 2017 sind es Único 2003, 2004, 2006 und damit drei ungewöhnlich junge Jahrgänge; Único 2006 wird damit noch vor seiner (erst für 2018 vorgesehenen) Freigabe als Solist zum dritten Wein der Spezialreserve. Allen drei Jahrgängen gemeinsam sind die über nahezu den gesamten Wachstumsverlauf heißen und trockenen Wetterbedingungen, die exzellent gesunde Trauben und intensive, kraftvolle Weine hervorbrachten. 2003, für Ribera del Duero und Europa insgesamt das erste Rekordhitzejahr des Jahrtausends (es sollte nicht das letzte bleiben), lieferte einen üppigen, doch nicht überreifen Único mit raffinierter minziger Frische. Das ebenfalls sehr heiße, dafür mit leicht höheren Niederschlagsmengen gesegnete Jahr 2004 verlieh Único eine reife, sinnliche Fülle und feine Süße. Den Solo-Charakter des Único 2006 gilt es abzuwarten. Doch auch 2006 war geprägt von Hitze und Trockenheit und während der Himmel mit Regen geizte, erreichte das Thermometer bereits im Frühling ungewöhnlich hohe Werte, die im Sommer weiter anstiegen und in einer frühen Lese resultierten. Um den erwarteten Powerwein zu bändigen und ihm die nötige Zeit zur Entfaltung seiner charakteristischen Eleganz, Balance und Geschmeidigkeit zu geben, verlängerte Vega Sicilia, wie schon beim Vorgänger 2005, seine Flaschenruhe um zwei Jahre. Im Juni 2013 wurde die Ausgabe 2017 der Vega Sicilia Reserva Especial abgefüllt.
Boden:
19 identifizierte, jeweils unterschiedlich formierte Böden, oft dominiert von Kalk mit wechselnden Anteilen von Lehm, Steinen, Kalkstein, auch Schwemmlandboden, Sand, Silt, Schotter und/oder Kies
Auszeichnung:
Wine Advocate: 94 Punkte - März 2017
Weinnotiz:
Die große Reserva ohne Jahrgang vereint de facto gleich drei. Die jeweils drei besten jüngsten Único-Jahrgänge finden Zugang zu Vega Sicilias Reserva Especial. Das Haus folgt damit einer alten spanischen Tradition aus der Zeit, als der weit überwiegende Anteil der produzierten Weine noch im Fass in den Handel kam. Die wenigen Bodegas, die eine Flaschenabfüllung vorsahen, erzeugten nun zwei Sorten Wein, einen Jahrgangswein für den Handel und einen Wein, der auf dem Weingut verblieb und mit den besten Vorjahresweinen zur jahrgangslosen Reserva Especial vermählt wurde. Diese besondere Reserve entwickelte sich zu einer Art Haus-Cuvée und Stil-Botschafterin der Bodega. Vega Sicilia treibt diese alte Tradition auf ihre qualitative Spitze. Als Cuvée der drei jüngsten Spitzenjahrgänge des großen Único wird seine Reserva Especial zum reinsten Ausdruck vegasiclianischer Qualitätsphilosophie, dem harmonischen Zusammenspiel von Talent und Können, Erfahrung und Leidenschaft, Beständigkeit und Fortschreiten, von uralter Tradition und der Aufhebung der Zeit.
Flaschengrösse:
3 / 0,75l
Allergene:
Sulfite
Inverkehrbringer:
Bodegas Vega Sicilia
47359 Valbuena de Duero
Spanien
EAN-Code:
8436014241696
EAN-Code Karton:
8436014241719

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