19 Crimes Cabernet Sauvignon

Artikelnummer:
00806918
Name:
19 Crimes Cabernet Sauvignon 2018
Land:
Australien
Anbaugebiet:
South Australia
Jahr:
2018
Erzeuger:
19 Crimes
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon
Farbe:
rot
Beschreibung:
Farbe: leuchtendrot mit purpurnen Glanzlichtern Duft: im Bouquet dominiert von intensiven Vanillearomen, die mit fruchtigen Noten von roten Johannisbeeren, duftig-würzigen Veilchen und Maulbeeren verschmelzen Geschmack: am Gaumen vollmundig und harmonisch, mit einem Hauch Süße, die dem Wein noch etwas mehr Fülle und Dichte verleiht, wieder markante Vanille und rote Johannisbeeren, doch diesmal begleitet von dunklen Kirschen und Schokolade, langes Finale mit dunkler Beerenfrucht und samtweichem Tannin
Serviervorschlag:
zu gegrilltem und gebratenem Lamm- und Rindfleisch (Spieße, Koteletts) mit Pommes frites, gefüllten Tomaten, Auberginen oder Paprika, kalten Platten mit Wurst und Schinken oder mittelkräftigem Käse
Analysewerte:
Alkoholgehalt: 13.00 %
lagerbar bis (mind.):
ca. .2 Jahre
Herstellung:
Für den 19 Crimes Cabernet Sauvignon wurden alle Trauben bei jeweils optimaler Reife gelesen, traditionell auf der Maische vergoren, die Weine in hundert Prozent amerikanischer Eiche ausgebaut und bereits im Lesejahr auf die Flaschen gefüllt. In der Flasche darf sich der Wein dann nochmals harmonisch abrunden und vollenden bis das Kellereiteam entscheidet, seinen Cabernet zum Genuss freizugeben.
Weinnotiz:
19 Verbrechen machten im 18. Jahrhundert britische Straftäter zu australischen Siedlern. Denn auf diese 19 Delikte stand, statt der Todesstrafe, die Verbringung der Verurteilten in die damals britische Kolonie Australien. Nicht alle überstanden die lange, kraftzehrende Seereise im Laderaum der Schiffe und die vermeintliche Gnade kostete viele Gefangenen zuletzt doch das Leben. Jene, die das Ufer lebend erreichten, fanden sich in einer neuen Welt wieder. Als unfreiwillige Pioniere wurden sie nach und nach in Australien heimisch.

 

Ihnen und allen britischen Koloniesträflingen, die ein neues Land aufbauten, eine neue Kultur prägten und formten, sind die 19 Crimes-Weine gewidmet. Alle Portraits auf den 19 Crimes-Flaschenetiketten zeigen authentische Personen jener Zeit, Verbrecher und Gelehrte, die mit der Verbannung bestraft und nach Australien verbracht wurden. Viele wären an der Schwere dieser Strafe zerbrochen. Sie nicht. Darauf wollen wir trinken! Nur jene, die selbst hinter Gitterstäben gestanden, die das Lachen des Teufels und den entsetzlichen Klang der Verzweiflung gehört haben, können sich die Schrecken im Laderaum eines Gefangenenschiffs vorstellen. - John Boyle O'Reilly
Flaschengrösse:
6 / 0,75l
Allergene:
Sulfite
Inverkehrbringer:
Wein Wolf GmbH
53227 Bonn
Deutschland
EAN-Code:
9311220005517
EAN-Code Karton:
9311220005524