Cheval d'Or Chardonnay

Artikelnummer:
00104718
Name:
Cheval d'Or Chardonnay 2018
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Südfrankreich
Jahr:
2018
Erzeuger:
Cheval d'Or
Rebsorten:
100% Chardonnay
Farbe:
weiß
Beschreibung:
Im Bouquet duftig frische Aromen von Pfirsich und Birne. Elegant am Gaumen, zart cremig mit feiner Textur. Südfrankreich für zu Hause.
Serviervorschlag:
zu hellem Fleisch (Kalb, Schweinefilet) und Geflügel, zu Pasta mit Gemüse oder Muscheln, als erfrischender Aperitif oder einfach so
Analysewerte:
Alkoholgehalt: 12.00 %
vorher öffnen
nein
optimal trinkreif:
jetzt
lagerbar bis (mind.):
ca. 1 bis 2 Jahre
Schraubverschluss
ja
Herstellung:
Die Trauben werden parzellenweise zur Nachtzeit gelesen, um die Frische der Aromen zu bewahren. Dann werden sie schonend, unter Luftabschluss gepresst und die klaren Moste bei niedrigen Temperaturen vergoren. So bewahren sie ihre frische Fruchtigkeit. Die abschließende Reife der Weine auf der Feinhefe verleiht ihnen eine besonders elegante Balance und gute Struktur.
Weinnotiz:
Die Trauben für die Cheval d'Or Rebsortenweine stammen aus Frankreichs größtem und ältestem Weinberg, dem Languedoc. Schon die Römer hatten in der einstigen französischen Provinz an der Mittelmeerküste zwischen Rhônetal und Pyrenäen Rebstöcke gepflanzt. Insgesamt umfasst das südfranzösische Weinbaugebiet heute nahezu 300.000 ha Rebfläche. Mit seinen vielfältigen Bodenformationen und dem mediterranen Klima bietet das Languedoc den Reben ideale Wachstumsbedingungen.
Flaschengrösse:
6 / 0,75l
Allergene:
Sulfite
Inverkehrbringer:
Les Celliers du Mont Royal
11880 Carcasonne
Frankreich
EAN-Code:
3249381022868
EAN-Code Karton:
3249381022912