Parcela 12 Graciano
- Artikelnummer:
- 00276616
- Name:
- Parcela 12 Graciano 2016
- Land:
- Spanien
- Anbaugebiet:
- DO Kastilien-La Mancha
- Jahr:
- 2016
- Erzeuger:
- Finca Constancia
- Rebsorten:
- 100% Graciano
- Farbe:
- rot
- Beschreibung:
Farbe: intensives Kirschrot mit purpurnen Glanzlichtern
Duft: duftiges Bouquet mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten (Schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren), Veilchen und feinen balsamischen Anklängen mit einem Hauch Kakao
Geschmack: am Gaumen klar strukturiert, saftig und vielschichtig mit einer aromatischen Melange von dunklen Beeren, mineralischen Anklängen, Röst- und Gewürznoten, die frische Säure, die süß gereifte Frucht und das exzellent eingebundene Tannin sind vollkommen in Balance und verleihen den fruchtig-würzig-mineralischen Aromen dieser Parcela 12 noch mehr Ausdruck, Eleganz und Persönlichkeit
- Serviervorschlag:
- zu iberischen Wurst- und Schinkenspezialitäten, gegrilltem oder gebratenem Lamm- und Rindfleisch mit Kräutern, Entenbrust, Wildgerichten mit Preiselbeeren oder Waldpilzen und mittelkräftig gereiftem Käse
- Analysewerte:
- Alkoholgehalt: 14.00 %
- lagerbar bis (mind.):
- ca. 3 bis 4 Jahre
- vorher öffnen
- nein
- Herstellung:
- Die Graciano-Trauben in der Parzelle 12 der Finca Constancia wurden behutsam von Hand gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht, hier traditionell vergoren und die Weine acht Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche zur Reife gelegt.
- Boden:
- überwiegend granithaltige Böden
- Weinnotiz:
- Die Trauben für diesen hundert Prozent sortenreinen Graciano stammen aus der Parzelle 12 (span. parcela) des Weinguts, die ihm den Namen gab. Die granitreichen Böden bringen die typische kernige Säure, die dunkle Frucht und die feinen balsamischen Noten der Rebsorte besonders schön zum Ausdruck und verleihen dem Wein zusätzlich einen höchst eleganten Hauch von Mineralität.
- Flaschengrösse:
- 6 / 0,75l
- Allergene:
- Sulfite
- Inverkehrbringer:
- Gonzalez Byass S.A.
11403 Jerez de la Frontera
Spanien - EAN-Code:
- 8410023029452
- EAN-Code Karton:
- 8410023029445
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