Vinas del Vero Clarión

Artikelnummer:
00282114
Name:
Vinas del Vero Clarión 2014
Land:
Spanien
Anbaugebiet:
DO Somontano
Jahr:
2014
Erzeuger:
Vinas del Vero
Rebsorten:
Gewürztraminer, Chardonnay, Macabeo, Riesling
Farbe:
weiß
Beschreibung:
Farbe: hellgolden mit grünlich-goldenen Glanzlichtern Duft: intensives, ausdrucksvolles Bouquet mit Aromen von saftig gereiftem Steinobst (Pfirsich, Aprikose) und weißen Sommerblüten mit einem Hauch Anis Geschmack: am Gaumen saftig, weich und vollmundig, zugleich kraftvoll und vielschichtig mit feiner Balance von frischer Säure, aromatisch gereifter Frucht und feiner Würze, im Finale seidig, lang und harmonisch
Serviervorschlag:
feine Vorspeisen und Salate, frischer Ziegenkäse, gebratener Fisch, Geflügel, Gänseleberpastete, frische Pasta mit Meeresfrüchten oder Risotto mit Frühlingsgemüse
Analysewerte:
Alkoholgehalt: 13.00 %
Herstellung:
Die ausgesuchten weißen Trauben für die Selección wurden nach Sorten und Herkunft getrennt vergoren und in separaten Gebinden bis zum auf die Lese folgenden Frühjahr zur Ruhe gelegt, dann alle Partien erneut verkostet, die Weine über mehrfache Abstiche geklärt und schließlich im April zur finalen Cuvée vermählt. Nach der Abfüllung ließ Ferrer seinen Clarión nochmals einige Zeit auf der Flasche ruhen, um alle Komponenten harmonisch einzubinden, bevor er den Wein zuletzt für den Handel freigab.
Boden:
je nach Parzelle unterschiedlich formierte, mehr oder weniger steinige, mineralische, trockene Böden aus Sand, Schluff, Ton, Lehm oder Mergel, meist locker, gut wasserdurchlässig mit geringer Wasserspeicherkapazität
Weinnotiz:
Clarión vereint die ausgesucht besten Weißweintrauben eines Jahrgangs aus den ausgesucht besten Weißweinlagen des Weinguts. Jedes Jahr wählt Viñas del Vero-Winemaker José Ferrer bereits in den letzten Wochen vor Lesebeginn die besten Weinberge und Parzellen für seine Selección, das weiße Best Of der Viñas del Vero.
Flaschengrösse:
6 / 0,75l
Allergene:
Sulfite
Inverkehrbringer:
Vinas del Vero
22300 Barbastro
Spanien
EAN-Code:
8421293181009
EAN-Code Karton:
8421293187001