Beschreibung
Der 12 Monate im Barrique gereifte ÀN/2 ist ein herrlich fleischiger Tropfen, der geradezu danach verlangt, getrunken zu werden. Sein vielschichtiges Bouquet offenbart den intensiv, fruchtigen Duft roter Früchte, gepaart mit zarten Holznoten. Satte rote Beerenfrucht zeigt auch der Gaumen. Eine dichte und opulente Cuvée mit einem herrlich langen Abgang.
Ànima Negra
Spanien
Balearen, Mallorca
trocken
65% Callet, 20% Manto Negro, 15% Syrah
Speiseempfehlung
Lamm geschmort, Kalb gebraten/gegrillt
Karaffieren / Serviertemperatur
2 Stunden vor Genuss öffnen
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Balearen |
| Subregion | Mallorca |
| Qualitätsstufe | Vino de la Tierra |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 65% Callet, 20% Manto Negro, 15% Syrah |
| Reifung | 12 Monate im Barrique |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Lamm geschmort, Kalb gebraten/gegrillt |
|---|---|
| Karaffieren | 2 Stunden vor Genuss öffnen |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 8437007450255 |
| GTIN - Versandkiste | 8437007450620 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 13 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 4.8 g/L |
| Restzucker | 0.23 g/L |
Inhalt & Nährwert
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | AN Negra Viticultors SL, 07200, Felanitx - Mallorca, Spanien |
|---|
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