Beschreibung
Je zur Hälfte tragen Chardonnay und Pinot Noir zu diesem lebendigen Champagner bei. Hierbei werden ausschließlich Trauben aus den Grand Crus der Champagne verwendet. Die mineralischen Aromen verwandeln sich in Holunderblütenduft und vereinen sich mit würzigen Zimtnoten.
Speiseempfehlung
Fisch oder Meeresfrüchte, Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt, Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Karaffieren / Serviertemperatur
6 °C bis 8 °C
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
sehr gut
5 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Frankreich |
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Region | Champagne |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Weiß |
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Geschmack | trocken |
Rebsorte | 50 % Pinot Noir, 50 % Chardonnay |
Gärung | Flaschenvergärung |
Genuss & Lagerung
Speiseempfehlungen | Fisch oder Meeresfrüchte, Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt, Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt |
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Genussempfehlung | sehr gut |
Lagerfähigkeit | 5 Jahre |
Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
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Gebinde | 6 |
Verschluss | Naturkorken |
GTIN - Artikel | 3016570005021 |
GTIN - Versandkiste | 3016570007407 |
Analyse
Alkoholgehalt | 12.5 % Vol. |
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Säure | 4.5 g/L |
Restzucker | 12.2 g/L |
Inhalt & Nährwert
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Champagne Taittinger, 551100, Reims, Frankreich |
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