Beschreibung
Farbe: helles, glänzendes Blassgelb mit grüngoldenen Reflexen
Duft: elegantes, rebsortentypisches Bouquet mit feinen Noten von Litschi, reifen Birnen, weißen Trauben, Honigmelonen und einem Hauch Minze
Geschmack: am Gaumen saftig, süß, viskos, intensiv, exotisch mit Aromen von Litschi, süß gereiften Grapefruits, kandierten Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, weißen Trauben, Akazienblütenhonig... fein ausbalanciert mit einer frischen Säure, im Finale kraftvoll mit langem aromatischem Nachhall
Château de Jau
Frankreich
Languedoc Roussillon
süß
60% Muscat Petits Grains, 40% Muscat d'Alexandrie
Speiseempfehlung
Blauschimmelkäse, Eis/Sorbet/Parfait
Karaffieren / Serviertemperatur
10 °C bis 11 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Languedoc Roussillon |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Weiß |
|---|---|
| Geschmack | süß |
| Rebsorte | 60% Muscat Petits Grains, 40% Muscat d'Alexandrie |
| Reifung | 6 Monate im Edelstahltank |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Blauschimmelkäse, Eis/Sorbet/Parfait |
|---|
Artikeldaten
| Inhalt | 0.5 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 3119460002237 |
| GTIN - Versandkiste | 3119460002299 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 15.5 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 3 g/L |
| Restzucker | 106.3 g/L |
Inhalt & Nährwert
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Vignobles Dauré Château de Jau, 66600, Cases de Pène, Frankreich |
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