Beschreibung
Farbe: warm glänzendes Altgold bis Bernstein
Duft: im Bouquet elegante würzig-süße Aromen von Honig und Orangenschalen, gerösteten Nüssen, Krokant, Butterkaramell, getrockneten Früchten, Feigen und einem feinen Hauch 'rancio'
Geschmack: elegant auch am Gaumen, sanft, viskos, intensiv, mit geschmeidiger Fülle, die sanfte Süße, Säure, Alkohol und aromatische Frucht- und Gewürznoten von Honigkuchen, kandierten Früchten, Nüssen, Lebkuchen und Lakritz sind perfekt miteinander ausgewogen, im Finale samtweich und lang
Château de Jau
Frankreich
Languedoc Roussillon
süß
80% Grenache Blanc, 20% Macabeu
Speiseempfehlung
Dessert mit Schokolade
Karaffieren / Serviertemperatur
11 °C bis 12 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Languedoc Roussillon |
| Qualitätsstufe | AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rosé |
|---|---|
| Geschmack | süß |
| Rebsorte | 80% Grenache Blanc, 20% Macabeu |
| Reifung | 24 Monate im Barrique |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Dessert mit Schokolade |
|---|
Artikeldaten
| Inhalt | 0.5 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 3119460002190 |
| GTIN - Versandkiste | 3119460002206 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 16.5 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 2.6 g/L |
| Restzucker | 132.5 g/L |
Inhalt & Nährwert
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Vignobles Dauré Château de Jau, 66600, Cases de Pène, Frankreich |
|---|
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