Beschreibung
Ein kurzer Kontakt mit den Beerenhäuten verleiht ihm die leuchtend himbeerrote Farbe. Kühle Vergärung und frühe Flaschenabfüllung bewahren die duftigen Aromen von reifen, roten Früchten und Kirschen mit einem Hauch Kräuterwürze. Einfach nur lecker!
Ausbau im Edelstahltank
Jaja nennt man in Frankreich den kleinen Hauswein, den gern getrunkenen Tropfen für alle Tage. Château de Jau übersetzt es in mediterranes Trinkvergnügen im fröhlichen Flaschendesign des Künstlers Ben Vautier.
Speiseempfehlung
Lachs/Waller/Karpfen gebacken, Thunfisch gebraten/gegrillt, Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Frankreich |
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Region | Languedoc Roussillon |
Subregion | Pays d’Oc |
Qualitätsstufe | IGP - Indication Géographique Protégée (Vin de Pays) |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Rosé |
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Geschmack | trocken |
Rebsorte | 100% Syrah |
Genuss & Lagerung
Speiseempfehlungen | Lachs/Waller/Karpfen gebacken, Thunfisch gebraten/gegrillt, Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt |
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Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
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Gebinde | 6 |
Verschluss | Schraubverschluss |
GTIN - Artikel | 3119460000820 |
GTIN - Versandkiste | 3119460010157 |
Analyse
Alkoholgehalt | 12.5 % Vol. |
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Säure | 3.2 g/L |
Restzucker | 0.4 g/L |
Inhalt & Nährwert
Energiegehalt (KJ) | 348 kJ |
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Energiegehalt (kcal) | 83 kcal |
Fettgehalt | 0 g |
Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 2.7 g |
Zuckergehalt | 0.8 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 0.1 g |
Salz | 0.01 g |
Sulfite | Ja |
Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Vignobles Dauré Château de Jau, 66600, Cases de Pène, Frankreich |
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