Beschreibung
Kühle Kräuter-Spontinase mit etwas Apfeltarte. Klar und feinsaftig, animierende frische Kernobstfrucht mit salziger Mineralität, lebendig frisch mit deutlichem Zug, geschliffene Art, noch sehr reduktiv, fester Körper mit Kraft, etwas Schulter und Rückgrat, sehr salzig und puristisch am Gaumen, sehr trocken und fast staubig wirkend, ein Hauch gut integrierter Extraktsüße, leichte Adstringenz, tief und komplex, regelrechte mineralische und salzige Explosion im Finale, gigantischer Druck wieder mit dieser extrem trockenen und staubigen Salzigkeit. (P.Dautel 26. August 2019)
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Deutschland |
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Region | Nahe |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Weiß |
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Geschmack | trocken |
Rebsorte | Riesling |
Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
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Gebinde | 6 |
Verschluss | Naturkorken |
GTIN - Artikel | 4260031858803 |
Analyse
Alkoholgehalt | 13 % Vol. |
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Säure | 7.6 g/L |
Restzucker | 1.9 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Weingut Dönnhoff, 55585, Oberhausen, Deutschland |
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