Beschreibung
Chanson besitzt einen 5,4 Hektar großen Weinberg im Premier Cru "Les Vergelesses". Die Parzelle befindet sich in einer Senke am Fuße des Hügels von Corton und die Kombination aus Lehm und Kalkstein bringt Weine mit einer besonderen Struktur hervor.
Dunkelviolette Farbe. Intensive Aromen von reifen dunklen Früchten (Kirschen, Johannisbeeren und Brombeeren), gemischt mit Gewürzen und Röstnoten. Vielschichtig und kraftvoll. Tiefe und dichte Textur. Solide Tanninstruktur. Langer und reichhaltiger Nachgeschmack.
Speiseempfehlung
Rind gebraten/gegrillt, Käse, Wild
Karaffieren / Serviertemperatur
14 °C bis 16 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Frankreich |
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Region | Burgund |
Subregion | Beaune |
Qualitätsstufe | Premier Cru |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Rot |
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Geschmack | trocken |
Rebsorte | Pinot Noir 100% |
Auszeichnung
Jancis Robinson | 16 |
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Genuss & Lagerung
Speiseempfehlungen | Rind gebraten/gegrillt, Käse, Wild |
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Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
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Gebinde | 6 |
Verschluss | Naturkorken |
GTIN - Artikel | 3342833040172 |
GTIN - Versandkiste | 3342833040974 |
Analyse
Alkoholgehalt | 14.5 % Vol. |
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Inhalt & Nährwert
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Chanson Père & Fils, 21200, Beaune, Frankreich |
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