Beschreibung
Farbe: sehr zartes, brillantes Lachsrosa
Duft: im Bouquet duftige Aromen von kleinen roten Beeren und frischen Feigen
Geschmack: am Gaumen strukturiert und filigran zugleich mit feiner Balance von zarter Frucht, Mineralität und lebendiger Frische, hochelegant mit schöner Länge
Speiseempfehlung
Huhn gebraten/gegrillt, Hummer/Languste, Austern roh
Karaffieren / Serviertemperatur
9 °C bis 10 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Frankreich |
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Region | Languedoc Roussillon |
Subregion | Côtes de Thongue |
Qualitätsstufe | IGP - Indication Géographique Protégée (Vin de Pays) |
Boden | Vulkanisch |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Rosé |
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Geschmack | trocken |
Rebsorte | 90% Grenache, 10% Roussanne |
Gärung | im Holzfass |
Reifung | 6 Monate im Barrique |
Auszeichnung
Robert Parker | 90 Punkte |
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Decanter World Wine Awards | 90 |
Genuss & Lagerung
Speiseempfehlungen | Huhn gebraten/gegrillt, Hummer/Languste, Austern roh |
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Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
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Gebinde | 6 |
Verschluss | Glas |
GTIN - Artikel | 3560689999998 |
GTIN - Versandkiste | 3560680090007 |
Analyse
Alkoholgehalt | 13.5 % Vol. |
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Säure | 3.06 g/L |
Restzucker | 0.2 g/L |
Inhalt & Nährwert
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Domaine de Montrose, 34120, Tourbes, Frankreich |
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