Beschreibung
Farbe: dichtes, dunkles Purpurrot Duft: das Bouquet spiegelt sehr ausdrucksvoll das heimische Terroir der Trauben wider, mineralisch, mit viel würzig-eleganter Frucht (Pflaumen, Schattenmorellen, Waldbeeren), unterlegt mit den feinen Röstaromen der Eiche Geschmack: am Gaumen fruchtbetont (pflaumig), sehr elegant, geradlinig, kraftvoll, vollmundig, mit schöner Balance von reifem Tannin, saftiger Frucht, Würze und frischer Säure, im Finale lang und ausgewogen mit feiner Mineralität und einem aromatischen Hauch von Toast
Domaines Alain Aubert
Frankreich
Bordeaux
trocken
70% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
90, James Suckling
90, Wine Enthusiast
Speiseempfehlung
Frischkäse, Ente gebraten
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Bordeaux |
| Qualitätsstufe | AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
| Boden | Lehmboden, Sandiger Lehmboden |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 70% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc |
| Gärung | im Edelstahltank |
| Reifung | 18 Monate im Edelstahltank |
Auszeichnung
| James Suckling | 90 |
|---|---|
| Wine Enthusiast | 90 |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Frischkäse, Ente gebraten |
|---|
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Presskork |
| GTIN - Artikel | 3592681481195 |
| GTIN - Versandkiste | 3592681482192 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 13.5 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 5.202 g/L |
| Restzucker | 0.4 g/L |
Inhalt & Nährwert
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
| Angabepflichtige Inhaltsstoffe | geschwefelt |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Domaines Alain Aubert, 33350, Saint Magne de Castillon, Frankreich |
|---|