Speiseempfehlung
Fondue mit Fett, Lamm geschmort, Wildente gebraten
Karaffieren / Serviertemperatur
2 Stunden vor Genuss öffnen
18 °C bis 19 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Frankreich |
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Region | Sud Ouest |
Subregion | Cahors |
Qualitätsstufe | AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Rot |
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Geschmack | trocken |
Rebsorte | 85% Malbec, 10% Merlot, 5% Tannat |
Gärung | im Holzfass |
Reifung | 12 Monate im Barrique |
Auszeichnung
Wine Enthusiast | 91 |
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Genuss & Lagerung
Speiseempfehlungen | Fondue mit Fett, Lamm geschmort, Wildente gebraten |
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Karaffieren | 2 Stunden vor Genuss öffnen |
Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
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Gebinde | 6 |
Verschluss | Naturkorken |
GTIN - Artikel | 3365810014218 |
GTIN - Versandkiste | 3365810044215 |
Analyse
Alkoholgehalt | 14.5 % Vol. |
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Säure | 5.049 g/L |
Restzucker | 0.6 g/L |
Inhalt & Nährwert
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Vignerons Famille Baldès, 46700, Vire sur Lot, Frankreich |
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