Beschreibung
Château Rozier ist berühmt für elegante, fruchtbetonte Weine. Seinen Namen und die schon früh sehr hohe Qualität seiner Weinberge verdankt es Abt Rozier, der um 1700 eines der ersten Handbücher für den modernen Weinbau verfasste.
Famille Saby
Frankreich
Bordeaux, Saint-Émilion
trocken
71% Merlot, 24% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Speiseempfehlung
Rind gebraten/gegrillt, Rotkulturkäse, Reh geschmort
Karaffieren / Serviertemperatur
1 Stunde vor Genuss öffnen
18 °C bis 22 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Bordeaux |
| Subregion | Saint-Émilion |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 71% Merlot, 24% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon |
| Gärung | im Holzfass |
| Reifung | 12 Monate im Barrique |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Rind gebraten/gegrillt, Rotkulturkäse, Reh geschmort |
|---|---|
| Karaffieren | 1 Stunde vor Genuss öffnen |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 3760116861120 |
| GTIN - Versandkiste | 3760116861922 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 14.5 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 3.1 g/L |
| Restzucker | 0 g/L |
Inhalt & Nährwert
| Energiegehalt (KJ) | 469 kJ |
|---|---|
| Energiegehalt (kcal) | 112 kcal |
| Fettgehalt | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 2.7 g |
| Zuckergehalt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0.1 g |
| Salz | 0 g |
| Sulfite | Ja |
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Vignobles Saby & Fils E.A.R.L., 33330, Saint-Emilion, Frankreich |
|---|
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