Beschreibung
Farbe: warm glänzende, dunkle Bernsteinfarbe
Duft: das elegante Bouquet erinnert an Amontillado mit seinen zugleich feinen und konzentrierten Noten von Nüssen und getrockneten Früchten, denen Pedro Ximénez einen Hauch von Rosinen und Lakritz verleiht
Geschmack: am Gaumen weich, intensiv und vielschichtig, feine Röstnoten von Karamell und Edelhölzern erinnern an die lange Fassreife, elegante Rosinenaromen an den sonnengereiften Pedro Ximénez, feine Balance von Säure und Süße mit schöner Länge im Finale
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Spanien |
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Region | Andalusien |
Subregion | Jerez-Xérès-Sherry |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Weiß |
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Rebsorte | 87% Palomino Fino, 13% Pedro Ximenez |
Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
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Gebinde | 6 |
Verschluss | Naturkorken |
GTIN - Artikel | 8410023090438 |
GTIN - Versandkiste | 8410023850636 |
Analyse
Alkoholgehalt | 20 % Vol. |
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Säure | 6.2 g/L |
Restzucker | 50 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Gonzalez Byass S.A., 11403, Jerez de la Frontera, Spanien |
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