Beschreibung
Dunkle Kirsche mit mittlerer bis hoher Farbintensität.
Im Bouquet Paprika, reife rote Früchte und Röstnoten der Eiche. Am Gaumen ist der Einstieg lebendig, mit mittlerem bis vollem Körper und spürbarem, konzentrierten Tannin, welches sich elegant und salbungsvoll zur Geltung bringt. Der Abgang ist lang und beständig.
Jean Leon
Spanien
Katalonien, Penedès
85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Karaffieren / Serviertemperatur
12 °C bis 15 °C
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
15-20 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Katalonien |
| Subregion | Penedès |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Rebsorte | 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc |
| Reifung | 24 Monate im Holzfass (Fuder) |
| Bio | Ja |
Genuss & Lagerung
| Lagerfähigkeit | 15-20 Jahre |
|---|
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| Biokontrollstellennummer | ES-ECO-019-CT |
| GTIN - Artikel | 8422864210005 |
| GTIN - Versandkiste | 8422864212009 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 14.5 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 6 g/L |
| Restzucker | 2.2 g/L |
Inhalt & Nährwert
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Miguel Torres S.A., 08720, Vilafranca del Penedes, Spanien |
|---|
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