Beschreibung
Der Jean Leon Gigi Chardonnay ist ein eleganter Weißwein aus der spanischen Region Penedès, der aus biologisch angebauten Chardonnay-Trauben gewonnen wird. Sein leuchtendes Goldgelb spiegelt die Reife der Trauben wider, während die Nase von intensiven Aromen tropischer Früchte wie Ananas und Mango, kombiniert mit feinen Zitrusnoten und einem Hauch von Vanille, geprägt ist. Am Gaumen zeigt er eine cremige Textur mit gut ausbalancierter Säure und einem langen, eleganten Abgang. Nach der Gärung reift der Wein mehrere Monate auf der Hefe in französischen Barriques, was ihm zusätzliche Komplexität und Fülle verleiht. Er passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder cremigen Pastagerichten. Der Name Gigi ehrt die Tochter von Jean Leon und unterstreicht die persönliche Geschichte hinter diesem edlen Tropfen. Ein ausdrucksstarker Chardonnay mit Tiefe und Charakter!
Jean Leon
Spanien
Katalonien, Penedès
trocken
100% Chardonnay
92 Punkte, Tim Atkin
Speiseempfehlung
Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchte
Karaffieren / Serviertemperatur
1 Stunde vor Genuss öffnen
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Katalonien |
| Subregion | Penedès |
| Qualitätsstufe | DO - Denominación de Origen |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Weiß |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 100% Chardonnay |
| Gärung | im Barrique |
| Reifung | 6 Monate im Barrique |
| Bio | Ja |
| Vegan | Ja |
Auszeichnung
| Tim Atkin | 92 Punkte |
|---|
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchte |
|---|---|
| Karaffieren | 1 Stunde vor Genuss öffnen |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| Biokontrollstellennummer | ES-ECO-019-CT |
| GTIN - Artikel | 8422864110039 |
| GTIN - Versandkiste | 8422864132116 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 13.5 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 5.4 g/L |
| Restzucker | 0.7 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Wein Wolf GmbH, 53227, Bonn, Deutschland |
|---|
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