Vegan
Beschreibung
Die Kaiken Terroir Series entführt uns in Argentiniens spektakuläre Weinlandschaften, von Mendoza bis hinauf
nach Salta. Das trockene Hochgebirgsklima mit heißen Sommern, strengen Wintern und stark schwankenden
Tag- und Nachttemperaturen verleiht Trauben und Weinen eine großartige Balance von intensiver Frucht und
feiner Frische. Der Malbec stammt aus Los Chacayes im Valle de Uco, Bonarda und Petit Verdot aus Agrelo in
Luján de Cuyo. Alle Trauben werden von Hand gelesen, streng sortiert, auf der Maische vergoren und der Wein
zuerst in französischer Eiche, dann in der Flasche gereift, bevor man ihn zum Genuss freigibt.
Saftig und sehr verführerisch, im Bouquet blumig-fruchtig mit feiner Kräuterwürze und mineralischen Anklängen,
am Gaumen lang, elegant und harmonisch, mit sanft gereiftem Tannin.
Kaiken Wines
Argentinien
Región del Nuevo Cuyo, Mendoza
80% Malbec, 15% Bonarda, 5% Petit Verdot
90 Punkte, James Suckling
Speiseempfehlung
Lamm gebraten/gegrillt
Karaffieren / Serviertemperatur
15 °C bis 16 °C
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
7 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Argentinien |
|---|---|
| Region | Región del Nuevo Cuyo |
| Subregion | Mendoza |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Rebsorte | 80% Malbec, 15% Bonarda, 5% Petit Verdot |
| Reifung | 8 Monate im Holzfass (Fuder) |
| Vegan | Ja |
Auszeichnung
| James Suckling | 90 Punkte |
|---|
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Lamm gebraten/gegrillt |
|---|---|
| Lagerfähigkeit | 7 Jahre |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 7804303000247 |
| GTIN - Versandkiste | 17804303000244 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 14.5 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 1.86 g/L |
| Restzucker | 5.41 g/L |
Inhalt & Nährwert
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Wein Wolf GmbH, 53227, Bonn, Deutschland |
|---|
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