Beschreibung
In Assmannshausen wird seit 1507 Spätburgunder angebaut. Ab dem Jahre 1740 überwiegt der Anbau von „Klebroth“ am Höllenberg, wie der Spätburgunder im Rheingau damals genannt wurde und seit dem 19. Jahrhundert ist er fast ausschließlich mit der anspruchsvollen Spätburgunderrebe bestockt. Der Name Höllenberg leitet sich vom altdeutschen Wort „helda“ ab, einem alten Rheingauer Begriff für Halden bzw. Steilhänge. Die 17 ha des Weingutes liegen in den historischen Grenzen der Lage Höllenberg, die zu den besten Parzellen des Höllenbergs zählen. Diese befinden sich in dem vom Rhein abgewandten Taleinschnitt mit reiner Süd-Ausrichtung. Der Boden des bis zu 65%steilen Weinberges besteht dabei sehr homogen aus violett gefärbtem Phyllitschiefer, wie man ihn auch am Steinberg vorfindet.
Kloster Eberbach
Deutschland
Rheingau
Spätburgunder
96 Punkte, James Suckling
Deutscher Rotweinpreis 2023: Gold und 91 Punkte , Vinum
96plus Punkte , Falstaff
90 Punkte - hervorragend, Wein Plus
Karaffieren / Serviertemperatur
2 Stunden vor Genuss öffnen
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
mittel
15-20 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Region | Rheingau |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Rebsorte | Spätburgunder |
Auszeichnung
| James Suckling | 96 Punkte |
|---|---|
| Vinum | Deutscher Rotweinpreis 2023: Gold und 91 Punkte |
| Falstaff | 96plus Punkte |
| Wein Plus | 90 Punkte - hervorragend |
Genuss & Lagerung
| Karaffieren | 2 Stunden vor Genuss öffnen |
|---|---|
| Genussempfehlung | mittel |
| Lagerfähigkeit | 15-20 Jahre |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| GTIN - Artikel | 4004850006256 |
| GTIN - Versandkiste | 4004850706255 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 13 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 5.4 g/L |
| Restzucker | 0.2 g/L |
Inhalt & Nährwert
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach, 65346, Eltville am Rhein, Deutschland |
|---|
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