Beschreibung
Die Farbe dieses Weins zeigt sich in einem herrlich glänzenden Rubinrot. Der Duft zeichnet sich durch eine leichte florale Note von Veilchen aus, begleitet von saftigen roten Beeren wie Johannisbeere und frischer Erdbeere. Feine würzige Nuancen runden das aromatische Bouquet ab. Im Geschmack verbinden sich Kraft und Tiefe auf elegante Weise mit einer komplexen Struktur und fruchtigen Aromen. Das Finale wird von lebendiger Jugend geprägt, was dem Wein eine besondere Frische verleiht. Insgesamt präsentiert sich dieser Wein als harmonische Einheit von intensiven Aromen und lebendiger Leichtigkeit.
Speiseempfehlung
Weißkulturkäse, Huhn gebraten/gegrillt, Ente geschmort
Karaffieren / Serviertemperatur
1 Stunde vor Genuss öffnen
16 °C bis 17 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Frankreich |
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Region | Burgund |
Subregion | Côte de Nuits |
Qualitätsstufe | Grand Cru |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Rot |
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Geschmack | trocken |
Rebsorte | 100% Pinot Noir |
Gärung | Tankgärung |
Reifung | 18 Monate im Barrique |
Auszeichnung
Robert Parker | 92 - 93 BT |
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Wine Spectator | 92 |
James Suckling | 95 |
Genuss & Lagerung
Speiseempfehlungen | Weißkulturkäse, Huhn gebraten/gegrillt, Ente geschmort |
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Karaffieren | 1 Stunde vor Genuss öffnen |
Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
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Gebinde | 6 |
Verschluss | Naturkorken |
Analyse
Alkoholgehalt | 13 % Vol. |
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Säure | 8.415 g/L |
Restzucker | 0 g/L |
Inhalt & Nährwert
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Maison Louis Jadot, 21200, Beaune, Frankreich |
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