Beschreibung
Corton Charlemagne ist sicher der bekannteste
der weißen Grands Crus der Côte d’Or.
Ein kraftvoll berauschender Wein mit intensiver,
feinwürziger Frucht, Mineralität und erstaunlicher Lagerfähigkeit.
Louis Jadot
Frankreich
Burgund, Beaune
trocken
100% Chardonnay
93 - 95 BT, Robert Parker
98, James Suckling
Speiseempfehlung
Krebse/Schnecken, Lachs/Waller/Karpfen, Forelle/Saibling
Karaffieren / Serviertemperatur
1 Stunde vor Genuss öffnen
12 °C bis 14 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Burgund |
| Subregion | Beaune |
| Qualitätsstufe | Grand Cru |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Weiß |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 100% Chardonnay |
| Gärung | Tankgärung |
| Reifung | 18 Monate im Barrique |
Auszeichnung
| Robert Parker | 93 - 95 BT |
|---|---|
| James Suckling | 98 |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Krebse/Schnecken, Lachs/Waller/Karpfen, Forelle/Saibling |
|---|---|
| Karaffieren | 1 Stunde vor Genuss öffnen |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
Analyse
| Alkoholgehalt | 13.5 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 10.098 g/L |
| Restzucker | 0.4 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält Kasein |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Maison Louis Jadot, 21200, Beaune, Frankreich |
|---|
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