Beschreibung
Farbe: Dunkel glänzendes Rubinrot. Duft: Elegantes, vielschichtiges Bouquet von reifen roten Früchten (Erdbeeren), Mandeln, auch leicht erdigen Noten, dazu etwas Tabak, Holz und orientalische Gewürze.
Geschmack: Am Gaumen dicht und tief, gut strukturiert, mit zugleich kraftvollem und sanft gereiftem Tannin, fein umhüllt von herzhaft saftiger Frucht (Kirsche) und feiner erdiger Würze sehr elegant mit exzellentem Potenzial.
Speiseempfehlung
Weißkulturkäse, Kalb geschmort, Wildgeflügel gebraten
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Frankreich |
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Region | Burgund |
Subregion | Beaune |
Qualitätsstufe | AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Rot |
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Geschmack | trocken |
Rebsorte | 100% Pinot Noir |
Gärung | Tankgärung |
Reifung | 10 Monate im Edelstahltank |
Auszeichnung
Wine Spectator | 91 |
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Genuss & Lagerung
Speiseempfehlungen | Weißkulturkäse, Kalb geschmort, Wildgeflügel gebraten |
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Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
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Gebinde | 6 |
Verschluss | Naturkorken |
GTIN - Artikel | 3535921480107 |
GTIN - Versandkiste | 33535921480108 |
Analyse
Alkoholgehalt | 13.5 % Vol. |
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Inhalt & Nährwert
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Maison Louis Jadot, 21200, Beaune, Frankreich |
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