Beschreibung
Tiefschwarzer Wald, leichte Heidelbeerennote, eine Spur Granatapfel, etwas Holzwürze aber auch getrocknete Kräuter und Schattenmorellenkonfitüre im Hintergrund. Klar und feinsaftig, dichter Körper mit Kraft, Schulter und Rückgrat, reife Schattenmorellen mit etwas Pilz, Tannennadeln auf dem Boden und kaltem Rauch, ein Hauch Extraktsüße, lebendig und frisch, samtige Tannine, gute Balance, tief und komplex, hochkonzentriertes Finale mit etwas schwarzer Johannisbeere, Würze und kaltem Rauch.
Speiseempfehlung
Rind gebraten/gegrillt, Hartkäse, Pizza/Quiche/Flammkuchen
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Deutschland |
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Region | Pfalz |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein (PDO) |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Rot |
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Geschmack | trocken |
Rebsorte | Merlot |
Gärung | im Edelstahltank |
Reifung | 12 Monate im Edelstahltank |
Genuss & Lagerung
Speiseempfehlungen | Rind gebraten/gegrillt, Hartkäse, Pizza/Quiche/Flammkuchen |
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Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
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Gebinde | 6 |
Verschluss | Schraubverschluss |
GTIN - Artikel | 4260082536088 |
GTIN - Versandkiste | 4260082536095 |
Analyse
Alkoholgehalt | 13.5 % Vol. |
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Inhalt & Nährwert
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Weingut Markus Pfaffmann, 76833, Walsheim, Deutschland |
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