Auf Anfrage
Beschreibung
Die Nase erinnert an einen kühlen winterlichen Nachtspaziergang unter klarem Himmel und hellem Mondlicht, etwas Kohlenrauch mit Würze und eingelegte Kirschen. Kraftvoll und dicht, muskulöse Erscheinung mit breiter Schulter und viel maskuliner Kraft, rauchige und würzige Kirschenfrucht mit Power, rassige Art, belebend frisch mit Spannung und Druck, wieder kühler Holzkohlenrauch am Gaumen mit Kirschen, etwas Mokka und einem Hauch zarter Würze, samtige Tannine, adstringierend und mundtrocknend, tolle Balance, komplex und tief mit einer beeindruckenden Spannungskraft, die an einen Sprinter erinnert, der den Startschuss kaum abwarten kann, langer Abgang mit endlos rauchiger Kirschenfrucht im Nachhall.
Karaffieren / Serviertemperatur
16 °C bis 18 °C
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
15-20 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Deutschland |
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Region | Ahr |
Klassifikationsstufe | VDP.GROSSES GEWÄCHS® |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Rot |
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Geschmack | trocken |
Rebsorte | Spätburgunder |
Reifung | 16 Monate im Barrique |
Genuss & Lagerung
Lagerfähigkeit | 15-20 Jahre |
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Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
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Gebinde | 6 |
Verschluss | Naturkorken |
GTIN - Artikel | 4050814029830 |
Analyse
Alkoholgehalt | 13.5 % Vol. |
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Säure | 5.9 g/L |
Restzucker | 0.3 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Weingut Meyer-Näkel, 53507, Dernau, Deutschland |
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