Beschreibung
Farbe: tiefdunkles, dichtes Rubinrot
Duft: intensives, vielschichtiges Bouquet, in dem lagen- und rebsortentypische Aromen (Trüffel, eingemachte rote und schwarze Beeren, Kirschen, Konfitüre) mit den feinen Röst- und Gewürznoten der Eichenholzreife (Toast, Kaffee, Vanille) verschmelzen
Geschmack: am Gaumen fleischig, geschmeidig, vollmundig, das Tannin ist dicht, präsent, doch sanft eingebunden in würzig-süße Aromen von reifen dunklen Beeren und Zartbitterschokolade mit einem Hauch von Lebkuchengewürzen und Lakritz, kraftvoll, konzentriert, sehr elegant mit üppiger Fülle und langem Nachhall von dunkler Schokolade, geröstetem Brot und Kaffee
Miguel Torres
Spanien
Katalonien, Penedès
trocken
100% Cabernet Sauvignon
94 Punkte, James Suckling
Speiseempfehlung
Kalb gebraten/gegrillt, Wild
Karaffieren / Serviertemperatur
2 Stunden vor Genuss öffnen
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
14 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Katalonien |
| Subregion | Penedès |
| Qualitätsstufe | D.O. - Denominación de Origen |
| Boden | Schwemmlandboden |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 100% Cabernet Sauvignon |
| Reifung | 18 Monate im Barrique |
Auszeichnung
| James Suckling | 94 Punkte |
|---|
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Kalb gebraten/gegrillt, Wild |
|---|---|
| Karaffieren | 2 Stunden vor Genuss öffnen |
| Lagerfähigkeit | 14 Jahre |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 8410113003126 |
| GTIN - Versandkiste | 8410113693129 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 14.5 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 5.8 g/L |
| Restzucker | 0.5 g/L |
Inhalt & Nährwert
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Miguel Torres S.A., 08720, Vilafranca del Penedes, Spanien |
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