Beschreibung
Der Salmos von Familia Torres ist eine Hommage an die Mönche, die im 12. Jahrhundert die Weinbautradition im Priorat begründeten. Diese außergewöhnliche Cuvée aus Cariñena und Garnacha stammt von steilen Schieferhängen und spiegelt die Kraft und Mineralität dieser einzigartigen Region wider. Dunkle Beerenfrüchte, feine Gewürznoten und ein Hauch von Schokolade prägen das komplexe Aroma, während die seidigen Tannine und die elegante Struktur für ein langes, ausdrucksstarkes Finale sorgen. Mit seiner Tiefe, Intensität und perfekten Balance ist Salmos ein beeindruckender Vertreter des Priorats, der Tradition und moderne Weinbaukunst meisterhaft vereint.
Miguel Torres
Spanien
Katalonien, Priorat
trocken
Cariñena, Garnacha Tinta
Speiseempfehlung
Hartkäse, Lamm gebraten/gegrillt
Karaffieren / Serviertemperatur
2 Stunden vor Genuss öffnen
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
gut
10 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Katalonien |
| Subregion | Priorat |
| Qualitätsstufe | DO - Denominación de Origen |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | Cariñena, Garnacha Tinta |
| Gärung | im Edelstahltank |
| Reifung | 16 Monate im Barrique |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Hartkäse, Lamm gebraten/gegrillt |
|---|---|
| Karaffieren | 2 Stunden vor Genuss öffnen |
| Genussempfehlung | gut |
| Lagerfähigkeit | 10 Jahre |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 8410113003416 |
| GTIN - Versandkiste | 8410113693419 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 14 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 5.5 g/L |
| Restzucker | 0.8 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Miguel Torres S.A., 08720, Vilafranca del Penedes, Spanien |
|---|
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0.75 l
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Art.-Nr.:
00815818
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