Beschreibung
Farbe: leuchtendes Rot
Duft: im Bouquet alle typischen Kennzeichen eines Coonawarra-Shiraz, von mediterranen Kräutern und Gewürzen à la Paprika, Rosmarin, rosa Pfeffer über einen Hauch Erde, Wald und Wild bis zu feinen Patisserie- Noten mit fruchtigen Anklängen von roten Beeren, Rhabarberkompott, Datteln, eingemachten Feigen und zarter Eichenholzwürze, Zeder und Zigarrenkiste
Geschmack: am Gaumen lebendig, vollmundig, aromatisch vielschichtig mit perfekter Balance von saftiger Frucht (duftige Waldbeeren, Cranberrys, Datteln, Kirschen) und warmen Röstnoten der französischen Eiche (Zedernholz, Karamell, Mokka), von dichtgewobenem, feinkörnigem Tannin und klarer Säurefrische, tief und lang mit elegantem, feinwürzigem Nachhall
Speiseempfehlung
Rind, Wild
Karaffieren / Serviertemperatur
16 °C bis 19 °C
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
14 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Australien |
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Region | South Australia |
Subregion | Coonawarra |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Rot |
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Rebsorte | 100% Shiraz |
Genuss & Lagerung
Speiseempfehlungen | Rind, Wild |
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Lagerfähigkeit | 14 Jahre |
Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
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Gebinde | 6 |
Verschluss | Naturkorken |
GTIN - Artikel | 9310297013883 |
GTIN - Versandkiste | 29310297013887 |
Analyse
Alkoholgehalt | 14.5 % Vol. |
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Säure | 6.6 g/L |
Inhalt & Nährwert
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Wein Wolf GmbH, 53227, Bonn, Deutschland |
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