Beschreibung
Der Penfolds Bin 389 wird oft als „Baby Grange“ bezeichnet, da er teilweise in denselben Fässern reift, die zuvor den legendären Grange enthielten. Erstmals 1960 von Max Schubert kreiert, hat dieser Wein maßgeblich zur Reputation von Penfolds beigetragen. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Shiraz vereint die Struktur des Cabernet mit der Fülle des Shiraz und zeigt eine perfekte Balance zwischen Frucht und Eichenholz. Mit seinem kraftvollen, vielschichtigen Mittelgaumen verkörpert der Bin 389 den typischen, großzügigen Stil von Penfolds.
Penfolds
Australien
South Australia
trocken
51% Cabernet Sauvignon, 49% Shiraz
Speiseempfehlung
Rind gebraten/gegrillt, Hartkäse
Karaffieren / Serviertemperatur
1 Stunde vor Genuss öffnen
16 °C bis 19 °C
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
gut
25-30 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Australien |
|---|---|
| Region | South Australia |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 51% Cabernet Sauvignon, 49% Shiraz |
| Reifung | 12 Monate im Barrique |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Rind gebraten/gegrillt, Hartkäse |
|---|---|
| Karaffieren | 1 Stunde vor Genuss öffnen |
| Genussempfehlung | gut |
| Lagerfähigkeit | 25-30 Jahre |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 9310297042999 |
| GTIN - Versandkiste | 29310297042993 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 14.5 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 6.7 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Wein Wolf GmbH, 53227, Bonn, Deutschland |
|---|
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1.5 l
|
Art.-Nr.:
00783212
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