Beschreibung
Farbe: sehr helles Strohgelb mit silbrig-grünlichen Reflexen
Duft: frisches blumiges und deutlich fruchtbetontes Bouquet von saftigen Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Nektarinen, Stachelbeeren, Obstblüten und leicht exotischen Noten von Ananas und Banane
Geschmack: auch am Gaumen herrlich erfrischend mit viel saftiger Frucht (wieder reife Zitrusfrüchte, Steinobst, Ananas), lebhafter Säure und feiner Mineralität, sehr animierend und elegant zugleich
Man kann Colombard und Ugni blanc zu feinstem Cognac brennen. Oder man genießt sie um einige Prozent leichter, als duftige Weißwein-Cuvée mit sonnenreifen Aromen von Zitrusfrüchten, Mango, Pfirsich, Stachelbeeren, Ananas und lebendiger Säurefrische.
Speiseempfehlung
Lachs/Waller/Karpfen, Forelle/Saibling, Zander/Hecht
Karaffieren / Serviertemperatur
8 °C bis 10 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Frankreich |
---|---|
Region | Sud Ouest |
Subregion | Côtes de Gascogne |
Qualitätsstufe | IGP - Indication Géographique Protégée (Vin de Pays) |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Weiß |
---|---|
Geschmack | trocken |
Rebsorte | 80% Colombard, 20% Ugni Blanc |
Gärung | im Edelstahltank |
Reifung | 3 Monate im Edelstahltank |
Genuss & Lagerung
Speiseempfehlungen | Lachs/Waller/Karpfen, Forelle/Saibling, Zander/Hecht |
---|
Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
---|---|
Gebinde | 6 |
Verschluss | Schraubverschluss |
GTIN - Artikel | 3270040310736 |
GTIN - Versandkiste | 3270040319067 |
Analyse
Alkoholgehalt | 11 % Vol. |
---|---|
Säure | 4.3 g/L |
Restzucker | 6.2 g/L |
Inhalt & Nährwert
Sulfite | Ja |
---|---|
Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Plaimont, 32400, Saint Mont, Frankreich |
---|