Große Lagen bio-dynamisch bewirtschaftet
Battenfeld-Spanier
Nach seiner Winzerlehre 1991 gründete H.O. Spanier sein erstes eigenständiges Weingut, das er von Beginn an ökologisch bewirtschaftet hat. Sein wichtigstes Ziel ist die Bodenlebendigkeit, denn nur so können die Böden auch noch in vielen Jahren das Beste hervorbringen. Die biologisch-dynamische Arbeitsweise gehört für ihn bereits seit 2005 zu einem der Eckpfeiler, um große Lagen noch besser zu machen.
Sortiment
Bio
2018
Frauenberg Riesling VDP Großes Gewächs
0.75 l
|
Art.-Nr.:
55042018
Battenfeld-Spanier
Deutschland
Rheinhessen
Riesling
Preise werden nach der Anmeldung angezeigt.
Bio
2019
Kirchenstück GG Spätburgunder
0.75 l
|
Art.-Nr.:
55046119
Battenfeld-Spanier
Deutschland
Rheinhessen
Spätburgunder
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Bio
2022
Kirchenstück Riesling VDP Große Lage
0.75 l
|
Art.-Nr.:
55046422
Battenfeld-Spanier
Deutschland
Rheinhessen
Riesling
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Bio
2021
Frauenberg Riesling VDP Großes Gewächs
0.75 l
|
Art.-Nr.:
55042021
Battenfeld-Spanier
Deutschland
Rheinhessen
Riesling
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Bio
2018
Kirchenstück Riesling VDP Große Lage
0.75 l
|
Art.-Nr.:
55046418
Battenfeld-Spanier
Deutschland
Rheinhessen
Riesling
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Bio
2018
Zellerweg am Schwarzen Herrgott Riesling VDP Großes Gewächs
0.75 l
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Art.-Nr.:
55042118
Battenfeld-Spanier
Deutschland
Rheinhessen
Riesling
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Bio
2021
Zellerweg am Schwarzen Herrgott Riesling VDP Großes Gewächs
0.75 l
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Art.-Nr.:
55042121
Battenfeld-Spanier
Deutschland
Rheinhessen
Riesling
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Bio
2022
Zellerweg am Schwarzen Herrgott Riesling VDP Großes Gewächs
0.75 l
|
Art.-Nr.:
55042122
Battenfeld-Spanier
Deutschland
Rheinhessen
Riesling
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Bio
2022
Frauenberg Riesling VDP Großes Gewächs
0.75 l
|
Art.-Nr.:
55042022
Battenfeld-Spanier
Deutschland
Rheinhessen
Riesling
Preise werden nach der Anmeldung angezeigt.
Bio
2017
Zellerweg am Schwarzen Herrgott Riesling VDP Großes Gewächs
0.75 l
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Art.-Nr.:
55042117
Battenfeld-Spanier
Deutschland
Rheinhessen
Riesling
Preise werden nach der Anmeldung angezeigt.
Bio
2019
Kirchenstück Riesling VDP Große Lage
0.75 l
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Art.-Nr.:
55046419
Battenfeld-Spanier
Deutschland
Rheinhessen
Riesling
Preise werden nach der Anmeldung angezeigt.
Bio
2020
Kirchenstück Riesling VDP Große Lage
0.75 l
|
Art.-Nr.:
55046420
Battenfeld-Spanier
Deutschland
Rheinhessen
Riesling
Preise werden nach der Anmeldung angezeigt.
Große Lagen bio-dynamisch bewirtschaftet
Battenfeld-Spanier
Nach seiner Winzerlehre 1991 gründete H.O. Spanier sein erstes eigenständiges Weingut, das er von Beginn an ökologisch bewirtschaftet hat. Sein wichtigstes Ziel ist die Bodenlebendigkeit, denn nur so können die Böden auch noch in vielen Jahren das Beste hervorbringen. Die biologisch-dynamische Arbeitsweise gehört für ihn bereits seit 2005 zu einem der Eckpfeiler, um große Lagen noch besser zu machen.
Bei Battenfeld Spanier steht der Genuss des Weins ganz im Vordergrund. Hans Oliver Spanier betrachtet die Traube als einen Dolmetscher, der die mineralische Prägung der Böden durch den Kalk in den Wein übersetzt. Mit Erfahrung und Intuition verfolgt er einen Weinstil, der das Gleichgewicht zwischen Handeln und Loslassen, zwischen Verstand und Risiko findet. Intensive Arbeit und sorgfältige Pflege im Weinberg, verbunden mit einer bewussten Ertragsreduzierung zugunsten der Qualität, ermöglichen die Herstellung authentischer, klarer und geschmacklich präziser Weine.
Die Philosophie des Weinguts Battenfeld Spanier setzt dabei Maßstäbe für Qualität und Nachhaltigkeit. Bedingungslose bio-dynamische Bewirtschaftung, aufwändige Laubarbeit und hundertprozentige Handlese sind nur drei der wichtigsten Bausteine für den Erfolg . In der Kellerei wird auf Spontangärung, ein langes Hefelager und den Einsatz großer Holzfässer gesetzt. Durch diese schonenden Verfahren behalten die Weine den besonderen Charakter ihres Terroirs bei und entfalten sich in ihrer ganzen Vielfalt.
Im Wonnegau, im Gegensatz zu anderen Weinbaugebieten in Rheinhessen, herrschen besonders trockene Sommer, da es im Regenschatten der Berge liegt. Die wasserspeichernden Kalkböden auf Buntsandstein bieten einen entscheidenden Vorteil, der sich auch in der Mineralität der Weine widerspiegelt. Dies verleiht den Weinen von Battenfeld Spanier eine einzigartige und unverwechselbare Note.
