Boutique Winery aus den “Singular Estates” von González Byass
Finca Moncloa
Bevor die Provinz Cádiz das Zentrum des Sherrys wurde, war die Produktion auf den Ausbau der lokalen Traube Tintilla de Rota fokussiert. Im letzten Jahrzehnt hat die Finca Moncloa diese einzigartge Rebsorte wiederbelebt und schafft großartige Terroirweine mit tiefer Struktur.
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Boutique Winery aus den “Singular Estates” von González Byass
Finca Moncloa
Bevor die Provinz Cádiz das Zentrum des Sherrys wurde, war die Produktion auf den Ausbau der lokalen Traube Tintilla de Rota fokussiert. Im letzten Jahrzehnt hat die Finca Moncloa diese einzigartge Rebsorte wiederbelebt und schafft großartige Terroirweine mit tiefer Struktur.
Seit 2014 ist die Finca Moncloa Mitglied in der Vereinigung “Grandes Pagos de España”. Die höchste Auszeichnung des Landes für Weine aus Einzellagen mit unverwechselbarer Persönlichkeit und nur 30 aufgenommenen Weingütern. Beheimatet ist die Finca Moncloa im der Provinz Cádiz, mitten im Sherry Anbaugebiet. Ihre Philosophie ist der Ausbau ursprünglicher, historischer Rotweintrauben, wie der “Tintilla de Rota”, welche das Gebiet prägten, bevor man das Gebiet für die Monokultur des Sherrys umwandelte. Ein außergewönlicher lehmiger Boden, arm an organischen Material und historische Nachweise aus dem 14. Jahrhundert machen den 45 Hektar kleinen Weinberg der Finca Moncloa für einzigartige, ausgezeichnete Rotweine bekannt.
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