Beschreibung
Frische Papaya, Eisbonbons, Kräuter und Melone in der Nase. Klar und feinsaftig, feinherb per Excellence mit Papaya, Kräuter und einer sehr salzigen und jodhaltigen Süße, anspruchsvoll und leicht intellektuell veranlagt, lebendig frisch und sehr geschliffen klar, vibriert regelrecht, fast schwereloser Körper mit fester Struktur, sehr feine und gut eingebundene Frucht- und Extraktsüße, hoch komplexe Mineralität am Gaumen mit ganz feiner Spannung, extrem tief und nachhaltig mit feinherber Extraktsüße, Papaya und Mineralität im Nachhall. (P. Dautel 11. Februar 2019)
Ratzenberger
Deutschland
Mittelrhein
halbtrocken
Riesling
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Deutschland |
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Region | Mittelrhein |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Weiß |
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Geschmack | halbtrocken |
Rebsorte | Riesling |
Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
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Gebinde | 6 |
Verschluss | Naturkorken |
GTIN - Artikel | 4260015645412 |
GTIN - Versandkiste | 4260015644415 |
Analyse
Alkoholgehalt | 11 % Vol. |
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Säure | 6.1 g/L |
Restzucker | 12.2 g/L |
Inhalt & Nährwert
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Weingut Ratzenberger, 55422, Bacharach, Deutschland |
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