Beschreibung
Der Private Selection Chardonnay 2021 aus Kalifornien, erzeugt von Robert Mondavi, bietet Aromen von Butter, die für einen besonderen Charakter sorgen. Die Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern verleiht eine bemerkenswerte Komplexität. In der Nase entfaltet sich eine harmonische Kombination aus fruchtigen und buttrigen Noten. Die eleganten Tannine und die ausgewogene Säure schaffen ein stimmiges Geschmackserlebnis, das die typische Finesse kalifornischer Chardonnays widerspiegelt.
Robert Mondavi
USA
Kalifornien
98% Chardonnay, 2% Viognier
Speiseempfehlung
Schwein, Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchte, Kalb
Karaffieren / Serviertemperatur
9 °C bis 11 °C
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
5 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | USA |
|---|---|
| Region | Kalifornien |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Weiß |
|---|---|
| Rebsorte | 98% Chardonnay, 2% Viognier |
| Gärung | im Edelstahltank |
| Reifung | 7 Monate im Holzfass (Fuder) |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Schwein, Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchte, Kalb |
|---|---|
| Lagerfähigkeit | 5 Jahre |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Synthetikkorken |
| GTIN - Artikel | 0086003461925 |
| GTIN - Versandkiste | 0086003003590 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 13.5 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 4.9 g/L |
| Restzucker | 4.6 g/L |
Inhalt & Nährwert
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Wein Wolf GmbH, 53227, Bonn, Deutschland |
|---|
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