Beschreibung
Der Wein präsentiert sich rubinrot mit violetten Nuancen. Sein Duft spielt mit Aromen von Kirschen, Heidelbeere und Pflaume abgerundet durch Noten von Vanille und Kaffee. Sein Finale ist gekennzeichnet durch weiche Tannine, eine gute Struktur und einen anhaltend fruchtigen Geschmack.
Speiseempfehlung
Hartkäse, Pizza/Quiche/Flammkuchen, Kalb gebraten/gegrillt
Karaffieren / Serviertemperatur
16 °C bis 18 °C
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
sehr gut
5 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Italien |
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Region | Toskana |
Subregion | Chianti |
Geschützte Herkunftsbezeichnung | Toscano o Toscana |
Qualitätsstufe | IGT - Indicazione Geografica Tipica |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Rot |
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Geschmack | trocken |
Rebsorte | Sangiovese, Merlot, Cabernet, Syrah, Petit Verdot |
Gärung | im Edelstahltank |
Reifung | 8 Monate im Edelstahltank |
Genuss & Lagerung
Speiseempfehlungen | Hartkäse, Pizza/Quiche/Flammkuchen, Kalb gebraten/gegrillt |
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Genussempfehlung | sehr gut |
Lagerfähigkeit | 5 Jahre |
Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
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Gebinde | 6 |
Verschluss | Naturkorken |
GTIN - Artikel | 8001935361404 |
GTIN - Versandkiste | 8001935361428 |
Analyse
Alkoholgehalt | 13.5 % Vol. |
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Säure | 4.7 g/L |
Restzucker | 0.3 g/L |
Inhalt & Nährwert
Energiegehalt (KJ) | 328 kJ |
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Energiegehalt (kcal) | 78 kcal |
Fettgehalt | 0 g |
Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 0.84 g |
Eiweiß | 0.1 g |
Sulfite | Ja |
Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | MARCHESI ANTINORI S.p.A., 50123, Firenze, Italien |
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